Mercaptanın asiditesi, karşılık gelen alkolünkinden daha güçlüdür ve etanol çözeltisinde nispeten stabil bir tuz oluşturur, sodyum hidroksit çözeltisinde çözünür ve karbondioksit mercaptana geri döner. Mercaptanlar, bazı ağır metal tuzları ile suya çözünmeyen tiolatlar oluşturabilir, bunlar yumuşak ve yumuşaktır. Birçok ağır metal iyonu vücutta toksiktir çünkü biyomoleküllerin sülfhidril gruplarına bağlanırlar. Öte yandan, tiyoller (örneğin dimercaptopropionik asit), idrardan çözünmeyen çökeltiler oluşturarak ağır metal iyonlarını detoksifiye etmek için de kullanılabilir.