Acidité du thiol
2024.10.31
L'acidité du mercaptan est plus forte que celle de l'alcool correspondant, et un sel relativement stable se forme dans la solution d'éthanol soluble dans l'hydroxyde de sodium, et le dioxyde de carbone est renvoyé au mercaptan. Les mercaptans peuvent former des thiolates insolubles dans l'eau avec certains sels de métaux lourds, qui sont mous et doux. De nombreux ions de métaux lourds sont toxiques dans le corps car ils se lient aux groupes sulfhydryle des biomolécules. D'autre part, les thiols (comme l'acide dimercaptopropionique) peuvent également être utilisés pour détoxifier les ions de métaux lourds de l'urine en formant des précipités insolubles.
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