Die Säure des Mercaptans ist stärker als die des entsprechenden Alkohols, und in der Ethanol-Lösung bildet sich ein relativ stabiles Salz, das in Natriumhydroxid löslich ist, und das Kohlendioxid wird dem Mercaptan zurückgeführt. Mercaptane können mit einigen Schwermetallsalzen wasserunlösliche Thiolate bilden, die weich und weich sind. Viele Schwermetallionen sind im Körper giftig, weil sie sich an die Sulfhydrylgruppen von Biomolekülen binden. Andererseits können Thiolen (wie Dimercaptopropionsäure) auch zur Entgiftung von Schwermetallionen aus dem Urin verwendet werden, indem sie unlösliche Niederschläge bilden.